Marinasi udang dengan jeruk nipis selama 30 menit agar bau amisnya berkurang. Tambahkan garam serta bawang putih, lalu aduk hingga rata. Di wadah lain, buat adonan dengan mencampur tepung terigu, tepung bumbu, dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Panaskan minyak lalu celup udang ke adonan tepung. Goreng hingga udang berwarna kuning Udang segar Informasi Nilai Gizi Per 100 g BDD (Berat Dapat Dimakan) * Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah. * Percent Daily Values are based on a 2150 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs Keterangan / catatan FotoBerikut Informasi Nilai Gizinya! Satu kerupuk udang ukuran kecil mengandung 14 kalori. Hal ini mencakup 0,91 gram lemak, 0,17 gram protein, dan 1,3 gram karbohidrat. Kandungan lemaknya pun terbagi menjadi lemak jenuh sebanyak 0,235 gram, lemak tak jenuh ganda 0,099 gram, dan lemak tak jenuh tunggal 0,535 gram.
Dalam setiap 100 gram udang terkandung 90 kalori dan beragam nutrisi berikut ini: 21 gram protein 220 miligram kalium 178 miligram natrium 170 milligram fosfor 135 milligram kalsium 8 miligram besi 1 miligram seng 4 miligram vitamin B3 Udang juga mengandung asam lemak omega-3, yodium, tembaga, beta karoten, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2.
Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Anda bisa menggoreng atau menumis udang dengan sedikit minyak atau mentega, atau menggorengnya dengan balutan tepung roti atau tepung bumbu. Bacalah panduan di bawah untuk mempelajari masing-masing pilihan metode penggorengannya.mm6rq.
